コンテントヘッダー

おかずたち

多いめに作ったおかずたち ↓↓↓

おかず

・たくあんと豚肉のきんぴら

・鶏肉のポン酢焼き

・セロリと厚揚げ豆腐のお吸い物


夕ご飯と次の日のお弁当のおかずに回す為、

多いめに作り置き。

きんぴらとポン酢焼き、お弁当も含めて三食分もちました♪

あんまり続くと飽きるけど。。。

これくらいならまだ大丈夫っ

ちょこっとずつ食べて、キレイになくなりました。

丸々一本買って、なかなかなくならなかった大根のたくあん。

残り全部を太めの短冊切りにして、人参、豚バラ肉を、

ごま油で炒めて、唐辛子、みりん・酒・醤油→1:2:2

強火で炒めて、白ごまと黒ごまを和えるだけ~。

これは、白ご飯がススム!ススム!

たくあんだけ食べるのと、また全然違うから、これは良いっ。

豚バラ肉だから、美味しいに決まってる♪

私が見たレシピには、人参が入っていなくて、黒ゴマだけでした。

なので、私流にちょっとだけ、付けたしアレンジ。

色鮮やかに美味しくできました🌟

続いて~、鶏肉のポン酢焼き。

本当は鶏むね肉だけど、なかったので、鶏もも肉を使用。

塩・黒コショウ・酒で下味 → しばし休ませ。。。

片栗粉をまんべんなくまぶして、オリーブオイルでこんがり焼く。

そのまま中火でポン酢をからませて、

最後に火を止めて、更に上から黒コショウをまぶして完成🌟

これも、白ご飯がススム!ススム!

ポン酢だから、あっさりして美味しいです♪

お酒にも合うよ♪♪

おもわず、私は白ご飯おかわり~~~🍚🍚🍚

食べ過ぎ注意!!!

セロリと鶏もも肉ちょっと・・・と、厚揚げ豆腐たっぷりのお吸い物。

ふんわり♪セロリの風味と、とろ~りとした厚揚げ豆腐が絶品!

明日は、コレらを使ったお弁当をご紹介✨✨✨



今日のブログがよかったらクリックしてね
               ↓ ↓ ↓ ↓
H30年モール前不動産 http://www.geocities.jp/sennenhome/
コンテントヘッダー

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

nanappemame

Author:nanappemame
モール前不動産
スタッフブログへようこそ☆

出身:山口県
性別:女
血液型:AB型
趣味:卓球・料理
   お菓子作り
   スポーツ全般
   音楽・DVD鑑賞

最新コメント
最新記事
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード