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今日のお弁当

今日のお弁当 ↓↓↓

お弁当7

・白ご飯(黒ゴマ)

・卯の花入りコロッケ(お好みソース付き)

・コーン入り卵焼き

・シソ

・トマト

・きゅうり

・きんぴら


コロッケは、前回作った時にまとめて冷凍しておきました。

卯の花を作った次の日、じゃが芋をつぶしてコロッケに。

大量に作って、衣もつけて、お弁当用に。

中は火が通っているので、少なめの油で外をカリッと♪

作り置きしていると、時短になって助かります(^^)

あとお弁当数回分冷凍庫にストックあり。

また今度やろ~っと♪

冷蔵庫にハンパのコーンの缶詰があったので、

コーン入りの卵焼き。

ほんのり甘くて美味しかったです。

私好みの卵焼きだっ!!

緑と赤は、欠かせない!!

お弁当の賑やかしにもなる。

大好きなトマトとシソ、きゅうりもプラス。

捨てるのは、勿体ない!

きちんとレシピがあるんです。

キャベツの芯と人参のきんぴら。

七味をきかして、ピリッと甘辛味で。

本当は、豚バラやらをちょっと入れると、

もっと味にコクが出て、美味しい気がするけれど。。。

この度は、ヘルシーにシンプルに。

そういえば・・・!お肉がどこにも入っていない!!

本当にヘルシーで“健康弁当”だ(^^)

でも、お腹いっぱい~♪大満足~♪



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新しい付き合い

つい最近、新しくある業者さんとの付き合いが始まりました。

今までは、

「じゃあ、機会があったらお願いします。」

と、流していました。

それが、やはり一社と二社とでは、

仕事の中身の違いや、対応の差、金額だったり・・・

その時々で違ってきます。

一社だけでは見えなかったものが、

担当さんから話をしっかり根掘り葉掘り聞くことで、

いろんなことが見えてきました。

それまでは、一社一筋という考えがどこかにありました。

それでも場合によっては、

こっちよりこっちの方が、お客さんに合ってる!

と思えば、新しい業者さんの方が良かったりする。

使うのは、小さなキッカケだったのですが、

コレを機に、新しい仕事のやり方が見えてきたような気がします。

お客さんに合っているかどうか、それを一番に置き。

今までのやり方、今までの業者さんももちろん使います。

世の中の流れを全体に見たうえで、

これを取り入れた方がいいのかどうか・・・臨機応変に。

なけなしの脳ミソを使って、

何だか少し閃いたような、賢くなったような!!

何に対しても、終わりはない、奥は深いな~(^^)

そして、私もまだまだ修行が足りないっ!

と、悟ったのでありました♪

新しいことを覚えるのは大変だけれど、楽はするもんじゃない。

その都度、吸収♪吸収♪

何ごとも勉強だっ!



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今日のお弁当

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お弁当6

・白ご飯(白ゴマ)

・冷凍から揚げ

・シソ

・ハムエッグ

・きゅうり竹輪巻き

・タコさんウインナー

・きゅうり

・ミニトマト


ゴマを使うのが、何となく習慣になってきました。

白ゴマも黒ゴマも、すりゴマも大~好き(^^)♪

冷蔵庫に全種類完備しています。

あっ!

唯一、瓶に入っている練りゴマがなかった。。。

練りゴマって、グラムの割にけっこうお値段するんです・・・

買うの我慢・・・

冷凍を使って、この日はちょっと手抜きをしてしまいました。

冷凍でも美味しいし、(から揚げ)

たまにはいいよね~(^^)

ハムエッグも、竹輪キュウリも、私の大好物♪

後は、テキトーに隙間埋め。

全体的に少し野菜が少ない気がする。。。

全体の塩加減も、ちょっと多かった気がする。。。

気を付けよう!!

次の活かそう!!



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いいなぁ~♪②

そして・・・、

そのままお姉ちゃんの背中にベッタリ引っ付いて?抱きついて?

離れず、終始お姉ちゃんの背中をおっかけていました。

か~わ~い~い~!!(^^)vv

なんて、微笑ましい光景なんだろう♪

「仲良しなんじゃね。いいねぇ♪」

二人にそう話しかけると、二人はニヤッと笑って恥ずかしそうに、

またドアの向こうに隠れました。

か~わ~い~い~!!(^^)vv 二回目。

いいなぁ~!いいなぁ~!

弟いいなぁ~!!

小学校1年生と4歳くらいだから、今が一番ちょうどよい?

反抗期などに入ると、ケンカとかもして大変なんだろうなぁ。。。

でも、やっぱり兄妹っていいな~!!

そんな風に思った、ご案内時間でした。

とっても癒されました(^^)

私は末っ子だけれど、兄と姉がいてくれて良かったなぁと思います。

また、

姉とこも、

甥っ子その1と、

生まれて間もない甥っ子その2という兄弟ができて、

本当に良かったなぁと思います。

これから大きくなって、お互い助け合える兄弟になって、

私みたく、兄弟がいて良かった!って、思ってくれるような、

そんな仲良し兄弟であって欲しいですね。



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いいなぁ~♪①

今日、アパートのご案内に行ってきた時のこと。

なんとも微笑ましい可愛い光景に遭遇。

お母さんと、その子供らしい二人が一緒にいました。

お姉ちゃんが小学校一年生くらい。

弟くんが、4歳くらい。

弟くんが寝てしまっていて、

始めは、お母さんが抱っこしたまま、アパートの内覧をしていました。

しかし、ダラッと体の力が抜けている分重たく感じるし、

ゆっくり内覧できない・・・

というので、途中から弟くんは、

お母さんから娘のお姉ちゃんにバトンタッチ☆

小学一年生くらいのお姉ちゃんは、

両手でしっか!!

と弟くんを抱っこして、お母さんの後ろをくっついて、

アパートの部屋の中を、ウ~ロウロ。

お母さんの腕からお姉ちゃんの腕に移ったことで、

弟くんは、少し寝ずらそうにしていましたが、

それでも、気持ちよさそうにスヤスヤ夢の中。

「(弟くん)寝ちゃったね。お姉ちゃんスゴイねぇ!力持ちじゃね!」

そう私が話しかけると、

ニヤッと笑って恥ずかしそうにドアの向こうに隠れました。

慣れた感じで、弟を何度も抱っこし直したりして、

抱っこしたまま、寝顔を覗き込んだり、なでたりしていました。

弟が可愛くて仕方ない様子です(^^)

弟くんもそうだけれど、

私は、そんなお姉ちゃんが可愛いぃ~!!!

何とも言えない、幸せ~なあったかい気持ちになりました。

兄妹って、いいなぁ~♪

三人兄妹の末っ子の私からすると、かなり羨ましい光景。

弟とか妹とかって、いいなぁ~♪

お姉ちゃんは、どうにも重たくてしんどくなってきたようで、

「重たかったら、そのまま階段のとこに座ったらいいよ?」

私がそう話しかけると、

そっか!!

と、言った表情で、抱っこしたまま階段に腰かけて、

足を下に下ろして、ひと休憩。

その間に、お母さんと一緒にアパートの案内と話をし。

しばらくすると、弟くんが起きてきたようで、

お姉ちゃんと一緒に二人で、私たちの元へ寄ってきました。

「あ、起きたの?抱っこする?」

お母さんが、

弟くんに手を出すと、スッとお姉ちゃんの後ろに下がり、

抱っこはいらない!

と言った様子。

そして・・・

つづく。



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プロフィール

nanappemame

Author:nanappemame
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出身:山口県
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   お菓子作り
   スポーツ全般
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